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March 13, 2007

Comments

Vous êtes un vrai gourmand ... mais vous avez raison de profiter des bonnes choses :)

As-tu essayé :
http://www.bienmanger.com/1F1124_Poutargue_Huile_Olive.html

Pas encore, mais j'aurais du avoir le réflexe d'aller aussi voir sur bienmanger dont je connais le patron, un esthète et pro de l'e-commerce et de la VPC, en autres !

Ludovic, la vie est trop courte pour ne pas se faire des petits plaisirs et, de façon plus géénérale, s'emmerder là où on n'a pas ou plus de plaisir !

La poutargue n'est pas à proprement parler un plat pauvre en calories !...
Et ton régime, Michel ?...

C'est vrai, mais j'en prends qu'un tout petit peu !! Bon, avec tout ça, faut que tu me prévoies mon programme culinaire au Maroc !

Sur ta recommandation nous y fumes mais
I'm sorry; "acid test" = ce n'est pas du "tarama DE Poutargue" mais du "tarama A LA poutargue"; la composition indique d'ailleurs: poutargue = 10%, oeufs de cabillaud fumé et oeufs de cabillaud = 25%; ceci étant, il est vrai qu'il est TRES bon.
Mais chez Kapia,je vous recommande les Blinis qui sont incomparables, ne serait-ce que par leur finesse et leur taille; je n'en connais pas d'autres équivalentes à Paris?

Merci, je viens de corriger !

voir aussi
boutargueonline.com
Il y a des P(b)boutargues à base de thon, de mulet, et....etc
laquelle est prise par Kaspia?

voir aussi
boutargueonline.com
Il y a des P(b)boutargues à base de thon, de mulet, et....etc
laquelle est prise par Kaspia?

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