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March 07, 2007

Comments

Il est à noter que l'enseigne à laquelle vous faîtes allusion (Colombus Café) a été fondé par Philippe Bloch, un des "papes" français de la notion de services ("Service compris", best seller datant de 1986).
Même si ce dernier n'est plus à la tête de cette enseigne, le véritable challenge réside à transmettre ces valeurs du management vers les collaborateurs en contact direct avec les clients... la difficulté principale réside là : s'assurer de l'adhésion et de l'application du meilleur des services par tous.

Oui, mon propos n'était absolument pas de mettre en cause Colombus Café ! Mais ce fut vraiment une expérience désolante de constater le peu d'empressement à venir me servir !

right michel. in the US, you may know that when an american is using swear words, and he wants to apologize about this, he says : "Excuse my french". ca veut bien dire ce que ca veut dire!

Salut Michel.

Question de culture. Je me fais la même réflexion à chaque fois que je fais du shopping avec ma femme (qui ne veut plus du coup...!): être commerçant, c'est accueillir. Or, dans la plupart des cas, le client dérange.

Ce n'est pas vrai pour toutes les enseignes. J'ai été "formaté" dans le groupe Auchan (la branche sportive: décat). La notion de service client est omniprésente. C'est la première chose que l'on inculque. Ce qui ce traduit par une stratégie d'entreprise centrée totalement autour de cette valeur... et cela va loin. Car tu te rends compte que tu analyses tes futurs collaborateurs en fonction de ce principe. Tu arrives presque à ne pas recruter un profil commercial car tu le sens "éloigné" de la notion de service client.

Tous les jours j'essaye d'insuffler cela aux gens avec qui je travaille. Mon secteur d'activité (la gestion de la relation client) peut totalement être organisée autour de cette notion. Et je me pose toujours la question: pourquoi tant de commerçants, de vendeurs négligent cela???

D'un autre côté.... c'est plutôt une bonne nouvelle car laisse la place à ceux ayant le gêne "service".

Bonne chance... et ne dérange pas trop le vendeur qui dort!

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This article is very right.

As much as I like France, its true how poor they are when it comes to maners.

My worst experience in France was last year at a local Mcdonnalds in paris 16eme.

And I made the terrible mistake to ask for extra pickles in my order, before I knew it there was a young girl, that came from the back of the restaurant and yelled

"if you want extra pickles on your burger I sugest you go home and make it yourself!"

how about that? and ever since then I have no words to describe the rudeness and carelesness of the french.

what they have in terms of national beauty they lack in respect for others.

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