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September 28, 2008

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J'ai déjeuné début septembre chez Clément Porte Maillot et j'ai été extrêmement déçu: plat principal froid,purée sans gout, salade de crudités sans vinaigrette, service très lent, chaise inconfortable et trop peu d'espaces entre les tables,... La formule à 15 euros bien que bon marché n'est pas d'un bon rapport qualité prix au regard du contenu des assiettes.
Cette chaine avait il y a quelques années, un rapport qualité prix bien plus satisfaisant.
Ce n'est pas que le concept qui est à retravailler...

Mon expérience sur celui les Champs ne fut pas aussi négatif.

Et à 222€ les huitres à volonté, c'est cadeau !

"Clément Bougival" : liste noire...

"Clément Opera" : sous surveillance avec implication négative...

Habitant près du Clément de l'avenue de Wagram, c'était un peu devenu ma cantine et j'y étais connu. Je trouvais depuis un certain temps que le rapport qualité prix se dégradait, les prix augmentant et la qualité baissant. Un dernier repas assez catastrophique et un service assez peu arrangeant m'ont fait prendre la décision de ne plus y mettre les pieds. D'autant que la formule des huitres à volonté est maintenant plus que rarement au menu, seulement quelques semaines par ans, et il est difficile de savoir quand. Dommage, je m'étais presque lié d'amitié avec le personnel qui ne comprendra pas.

Merci de ce témoignage concret.

Pour info, le PDG du Groupe Blanc a été remplacé il y a qq mois...

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