Le 2 mai dernier, j'effectais sur le blog un petit sondage pour connaître votre intérêt - de principe - sur une "Box Champagne" qui consisterait en un abonnement permettant de recevoir régulièrement deux bouteilles de champagne sélectionnées par Patrick Borras, Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire et conseiller exclusif de Plus-de-Bulles.
Un sondage identique était évidemment effectué en parallèle sur la clientèle Plus-de-Bulles.
Après plus d'un millier de réponses, une tendance très forte se dégage : les 3/4 des répondants s'avèrent intéressés par cette Box !
Aussi, bonne nouvelle, elle sera prochainement lancée...
Et si mon lectorat est globalement plus jeune que la clientèle Plus-de-Bulles (40% < 36 ans contre 30% seulement) et plus néophite question champagne (25% de néophytes chez moi contre à peine 10% sur Plus-de-Bulles, forcément), l'intérêt de principe reste quasiment le même...
Les souhaits dans le détail sont également quasi identiques :
- Vous souhaitez avant tout des fiches dégustation, puis des fiches sur les vignerons.
- L'intérêt de la Box est pour vous de découvrir de nouvelles cuvées de vignerons, ainsi que d'en acquérir à des tarifs intéressants. Ceci plus que des cuvées de "grandes maisons". Comme je vous comprends...
- La bonne fréquence semble être tous les 2 mois, sur un abonnement de 12 mois.
Sillonnant la Champagne depuis de très nombreuses années (étant aussi eux-mêmes champenois et de famille dans le métier) l'équipe Plus-de-Bulles peut maintenant vous proposer une gamme recouvrant 70 producteurs, dont 22 en exclusivité sur Internet, et pas loin de 700 cuvées ! Elle est bien en effet idéalement placée pour vous faire découvrir comme personne les trésors de la champagne et les cuvées au rapport qualité/prix unique !
A vrai dire, il suffit de lire les différents guides (Bettane & Desseauve, Gault&Millau, Hachette, Richard Juhlin, etc) pour comprendre qu'il y a très peu de vignerons de qualité qui ne sont pas chez Plus-de-Bulles (et pour les quelques rares restants, c'est probablement une question de temps).
A titre personnel, je suis heureux et fier d'être actionnaire (et accessoirement Président) de Plus-de-Bulles. Que de chemin parcouru par l'équipe fondatrice depuis 2009, date à laquelle je suis arrivé au capital, un grand bravo à eux :
- Le CA a quasiment quadruplé
- La gamme a triplé
- Le nombre d'exclusivités est passé de 0 à 22, dont des vignerons "mythiques" que vous ne trouverez qu'en restaurant gastronomique (ie Diebolt-Vallois, Agrapart, etc)
Le champagne est un univers fantastique, et je vous encourage à en boire...presque tous les jours. Reprenant les mots de Churchill, qui fut un grand amateur :
- En cas de victoire pour la fêter
- En cas de défaite, de déception ou de désagrément pour se consoler
- Et le reste du temps pour faire pétiller la vie et la créativité
Dans les archives de Churchill, on a retrouvé ses commandes de champagne chez Pol Roger, sa maison favorite : sur 45 ans, sa consommation fut de 2 bouteilles par jour en moyenne...
Vous n'êtes pas obligé d'en avoir la même consommation non plus, une coupe (ou 2) pourrait suffire. Et si vous avez le moindre doute sur l'effet physiologique du champagne, je vous incite vivement à vous plonger dans cet ouvrage : "les vertus thérapeutiques du champagne" !
En toute honnêteté, cet ouvrage est assez "léger" scientifiquement parlant, mais il a des côtés hautement comiques...
Stay tuned, arrivée de la Box Champagne dans quelques semaines...!
Les prix affichés sur Amazon du livre "les vertus thérapeutiques du champagne" sont assez dissuasifs: 1 d'occasion à partir de EUR 260,00 1 de collection à partir de EUR 95,00 ...
Livre épuisé chez l'éditeur:
http://www.livres-medicaux.com/les-vertus-therapeutiques-du-champagne-1669.html
Une réédition par Plus de Bulles comme investissement marketing pour l'offrir aux clients (content marketing)?
Posted by: Michel Nizon | May 13, 2014 at 10:08 AM
Argh, c'est un prix pour cet ouvrage...
Posted by: Michel de Guilhermier | May 13, 2014 at 02:23 PM