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April 21, 2018

Comments

Je suis pas suffisamment prêt michel pour metre autant dans une bouteille.
Que me conseilles-tu d'approchant mais de plus abordable ?
Merci

Salut Remy, tu n'es pas encore suffisamment amateur de grands champagnes alors, mais ça viendra avec le temps sans aucun doute : à force d'en boire, tu t'orientes progressivement vers des champagnes de plus en plus fin ! Mon prix moyen à la bouteille à de mon côté fortement monté depuis 10 ans !!

Compliqué sinon de te conseiller sans autre précision, mais je pourrais tout de même te proposer de prendre l'autre cuvée haut de gamme de la maison Diebolt Vallois, la cuvée Prestige, vendue autour de 36€ de mémoire.

Par définition puisque du même grand vigneron, elle s'approche de la Fleur de Passion.

C'est un champagne Blanc de Blancs très fin, que j'ai découvert en 2008 au Georges 5 (et c'est d'ailleurs suite à cette dégustation que j'ai contacté Diebolt Vallois pour les avoir sur PLus de Bulles.

Servi à la bonne température (très important pour le champagne, j'insiste), tu ne peux pas être déçu.

Il a aussi un bon potentiel de garde, tu peux le conserver qq années sans aucun pbm.

a très bientôt

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