Plus de Bulles sur la Route de l'Accord Parfait avec les Meilleurs Ouvriers de France. Episode 1, Hervé Mons, MOF Fromager ! Ausso-Iraty et Savart L'Ouverture.

J'en avais parlé le 7 juin dernier, la grande série de l'été pour les amateurs de Champagne sera "la Route de l'Accord Parfait", organisée de façon inédite et exclusive par Plus-de-Bulles avec une douzaine de Meilleurs Ouvriers de France dans plusieurs catégories food : le but sera pour chacun de trouver l'accord parfait dans leur spécialité avec un grand champagne !

Aujourd'hui, pour ce 1er épisode, Hervé Mons, Maitre Fromager, qui nous présente un mariage "équilibré" (et fantastique) entre un Aussau-Iraty et L'Ouverture de Frédéric Savart

Enjoy et, amateurs, régalez vous, et n'hésitez pas à donner votre feedback personnel !