La Route de l'Accord Parfait 2021 reprend avec ce 7ième épisode, où Plus-de-Bulles s'est rendu à Chateaurenard (13) chez Frédéric Hawecker, MOF chocolatier.
Champagne et cacao, voila une problématique intéressante et ardue !
Frédéric Hawecker a imaginé une subtile alliance entre un chocolat ganache thé vert à la menthe et le Vazart Cocquart "Spécial Gourmet".
Champagne lovers, dégustez, régalez vous, et n'hésitez pas à me donner votre feedback personnel !
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