Plus de Bulles sur la Route de l'Accord Parfait avec les Meilleurs Ouvriers de France. Episode 7, Frédéric Hawecker, MOF Chocolatier. Chocolat Ganache Thé Vert à la Menthe et Vazart Coquart "Spécial Gourmet" !

La Route de l'Accord Parfait 2021 reprend avec ce 7ième épisode, où Plus-de-Bulles s'est rendu à Chateaurenard (13) chez Frédéric Hawecker, MOF chocolatier.

Champagne et cacao, voila une problématique intéressante et ardue !

Frédéric Hawecker a imaginé une subtile alliance entre un chocolat ganache thé vert à la menthe et le Vazart Cocquart "Spécial Gourmet".

Champagne lovers, dégustez, régalez vous, et n'hésitez pas à me donner votre feedback personnel !