Chers amis amateurs de champagne, champagne lovers...
8ième épisode aujourd'hui de l'inédite Route de l'Accord Parfait 2021, après le chocolat, retour à du salé, Plus-de-Bulles s'est en effet rendu chez un autre MOF fromager, ou plutôt un couple de MOF Fromager, Christelle et Cyril Lorho à Strasbourg !
Pas toujours simple de marier fromage et champagne. Encore moins simple s'il s'agit d'un fromage "fort"...
Et finalement, l'un de mes champagnes favoris, le Diebolt Vallois Prestige, fin, frais et délicat, se marie parfaitement avec un plateau de fromages variés, allant du Beaufort au Gorgonzola en passant même par l'Epoisse !
Le champagne, ce n'est pas seulement à l'apéritif, et Plus-de-Bulles est de partenaire de tous vos moments de partage festif ;-)
Champagne lovers, découvrez, dégustez, régalez vous, partagez ces moments festifs, et n'hésitez pas à me donner votre feedback personnel !
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