Michel de Guilhermier's Blog

C'est Parti pour la Foire aux Champagnes Annuelle Plus-de-Bulles !

Comme chaque année, Plus-de-bulles fait pétiller la rentrée avec une Foire aux Champagnes toujours très suivie !

Elle a commencé hier, et la 1ère journée fut en hausse de 30% sur celle de l'année dernière...

Les opportunités et bonnes affaires concernent aussi bien les "Grandes Maisons" (ie Charles Heidsick, Dom Perignon, Laurent Perrier, Pol Roger, Bollinger, etc), que des grands vignerons iconiques (Diebolt Vallois, Pierre Gimonnet, Marc Hébrart, Fabrice Pouillon, etc) dont Plus-de-Bulles s'est aussi fait une spécialité unique.

Nouveauté 2016 : il y aura aussi chaque jour, pendant près d'un mois, une vente flash de 24h. Aujourd'hui, c'est la célèbre cuvée Gosset Grande Réserve.

Enjoy ! Rien de mieux que de fines bulles pour une bonne rentrée.

 

Plus de Bulles sur la Route de l'Accord Parfait avec les Meilleurs Ouvriers de France. Episode 10, Hervé Sancho et Dominique Bouchait, MOF Boucher et MOF Fromager. Côte de Porc Noir, Chèvre Frais et Fabrice Pouillon "Rosé de Macération" !

En route pour le 10ième épisode de la "Route de l'Accord Parfait" Champagne, avec un retour au salé !

Plus-de-Bulles poursuit son tour se France des Meilleurs Ouvriers de France et s'est rendu à Bagnères de Bigorre en rassemblant un MOF Boucher, Hervé Sancho, et un MOF Fromager, Dominique Bouchait.

Pour marier le Fabrice Pouillon, Rosé de Macération, un champagne rosé très équilibré aux arômes de fruits marqués, nos 2 MOF ont imaginé un superbe accord que je vous laisse découvrir dans la video ci-dessous :

 

Amis champagne lovers, profitez des conseils de Plus-de-bulles, découvrez, testez, dégustez, régalez vous, et n'hésitez pas à me donner votre feedback personnel !