Michel de Guilhermier's Blog

Gentil Message "d'Apple" !

 

Il y a quand même des phishing plus ou moins bien faits !

Impressionnant, je me demande s'il y a des gens qui se font avoir par des mails aussi mal foutus que celui la !

Le Coup de Pouce de l'Actualité à la Marque Dexter de MotoBlouz !

Je ne donne pas vraiment dans la presse people, la vie privée de nos gouvernants ne m'intéresse pas du tout, mais il faut avouer que la publication de Closer sur ce que vous savez a fait l'effet d'une bombe chez Motoblouz.com, le n°1 de l'équipement moto et motard sur Internet !

Il apparaît en effet bien clairement qu'au plus haut niveau de l'Etat on choisit les casques Dexter, la marque propre de Motoblouz !

Choix économique rationnel, la qualité et la sécurité au meilleur prix ;-)

On avait certes pas besoin de cela pour connaître une croissance de l'ordre de 30%, largement supérieure au marché d'ailleurs, mais cette reconnaissance officieuse du rapport qualité/prix de Dexter fait toujours plaisir !

De la à penser maintenant qu'en privé le Président se régale aussi avec du champagne Diebolt-Vallois acheté sur Plus-de-bulles (exclusivité), il n'y a qu'un pas que je ne peux pas encore franchir !

Pour fêter cela, MotoBlouz a le plaisir de vous offrir une remise supplémentaire, valable sur TOUT le site, y compris les soldes (hors pneu et GPS), jusqu'au 22 janvier : mettez dans le panier le code promo PRESIDENT (sans accent, majuscule) !

Un bonheur ne venant jamais seul, Plus-de-bulles.com vous offre également une remise supplémentaire en utilisant le même code PRESIDENT !

Enjoy

Audi et Plus-de-Bulles Unis dans l'Ouverture de Bars d'Altitude !

Installé à 2200m d’altitude, sur les pistes de la très chic station de Verbier en Suisse, le Bar à Champagne Plus-de-Bulles.com, lieu unique de dégustation, propose depuis le 10 décembre dernier une carte très sélective d’une vingtaine de cuvées parmi les meilleures au monde. Une première marquée du sceau de l’exclusivité puisque Plus-de-Bulles.com s’est associé au plus grand restaurant d’altitude d’Europe : Les Ruinettes (www.lesruinettes.ch).

Au delà des grandes cuvées classiques (Dom Perignon, Bollinger, Veuve Clicquot, etc), on y trouve aussi bien entendu une gamme de champagnes de vignerons, reflet de l’offre exclusive du site Plus-de-Bulles.com, avec notamment les champagnes Larmandier-Bernier, Bonville, Francis Boulard, Roger Coulon, Thevenet-Delouvin ou Chaput.

Créer en bar à champagne à 2200m est en fait assez logique : avec l’altitude, la pression atmosphérique diminue, ce qui n’est pas sans conséquence sur la cuisine et la dégustation du vin. Si du côté des fourneaux cela complique quelque peu les choses puisqu’il faut par exemple deux fois plus de temps pour cuire un œuf qu’en plaine car l’eau bout à 90 degrés et non à 100°C, pour le champagne l’altitude est créatrice de finesse et libératrice d’arômes.

« La pression atmosphérique moindre donne une impression de bulles plus fines et en plus grande quantité. La délicatesse du champagne est accentuée » explique par exemple Magali Sulpice, Sommelière du restaurant L’Oxalys (2 étoiles) à Val Thorens dans un article de la Revue du Vin de France (janvier 2012).

Pour en avoir le cœur net, elle a mené l’expérience sur une bouteille de Ruinart rosé et a constaté une forte différence entre une bouteille goûtée le matin dans la vallée et une seconde bouteille dégustée le soir en altitude : « La bouteille du soir dégageait une forte impression de vivacité ».

Et Bernard Burtschy du Figaro ne dit pas autre chose en écrivant en mars dernier : « la montagne réussit très bien aux champagnes, qui trouvent pleinement leur statut de vins de fêtes avec des bulles plus effervescentes et fines, et des arômes plus aériens et nuancés ».

 

En écho sans doute à Plus-de-Bulles (!), Audi vient lui aussi d'ouvrir il y a quelques jours un bar d'altitude, dans une autre station suisse chic  : St Moritz. Avec ses 40Mds€ de CA et 4Mds€ de bénéfice, ses moyens sont évidemment légèrement plus conséquent que ceux de Plus-de-Bulles et le bar est donc à la mesure de ces moyens.

L'endroit situé à 2.486 mètres d'altitude est baptisé "Quattro", en référence à la techno 4x4 intégrale chez Audi, qu'il sera même question de tester avec des sessions découvertes des 4x4 sur un parcours tout-terrain.

Le bar Audi Quattro fait 100 m2 et est très lumineux grâce de grandes baies vitrées, pouvant accueillir jusqu'à 90 clients. Le chef suisse Reto Mathis est au cuisine.

Regardez la video ci-dessous, c'est assez époustoufant, et clairement le champagne n'est pas non plus délaissé (avec une carte probablement moins fournie que celle du bar Plus-de-Bulles). Le marketing haut de gamme d'Audi, teinté de sportivité, mais aussi d'art et de culture, jamais bling bling, m'impressionnera toujours.

Pour les amateurs spécialistes (de voiture), outre une technologie 4x4, Quattro est aussi la filiale d'Audi en charge des modèles très sportifs, la gamme "RS" ou les R8 par exemple.

Fou Rire !

 Se tourner le dos pour pagayer, c'est une technique...

Je ne sais pas si l'équipe olympique chinoise de Kayak aura une médaille d'or à Londres cette année !

Le Champagne et Amélie Nothomb !

Sans transition et aucun rapport avec le post précédent, just for the fun of it, je lisais ce dimanche dans le JDD l'étonnante relation d'Amélie Nothomb avec le Champagne !

On y apprend que ce fut un coup de foudre réciproque et que le champagne est assez important dans sa vie et qu'elle en boit souvent, ce avec un rituel bien rodé :

"J'ai toujours pensé que j'attendrai la fin du monde avec une excellente bouteille de champagne. Ce jour là (11 septembre 2001) j'ai vraiment cru qu'elle était arrivée. j'ai couru jusqu'au Nicolas le plus proche de chez moi, acheté une bouteille glacée de Veuve Clicquot...La fin du monde n'est pas venue mais j'ai continué à boire du champagne..".

"Depuis ce fameux jour, je le bois toujours de façon cérémonieuse. Trois fois par semaine, je me prépare en jeûnant toute la journée : les papilles gustatives sont en éveil, la faim prédispose très bien à la soif. je romps le jeûne vers 18 heure savec une flûte de champagne frappé..."

Et une phrase clée que j'incite tout un chacun à faire sienne (et c'est aussi la mienneà : "toute ma vie en tous cas, l'ivresse du champagne ne m'a jamais nui mais m'a toujours portée" !

Ce qui est sympathique avec le champagne, c'est que c'est un produit unique et par nature synonyme de fête et de qualité, et il faut savoir célébrer les nombreux moments de la vie pour la passer avec joie !

Comme disaient Churchill, mais aussi Napoleon d'ailleurs, "il faut en boire en cas de victoire pour la célébrer, et en cas de défaite pour se consoler !"

Avec un bon champagne, d'une part on est jamais malade et d'autre part on s'enivre avec classe ! On ne peut pas boire du Dom Perignon tous les jours, mais de la Veuve Reuther ou du Janisson Tradition, si !

Bon, je crois qu'avec Plus-de-Bulles, on a donc un sacré potentiel si on s'y prend bien ! L'équipe a fait un super boulot en 2011, avec pour résultat un x2 à x2,5 sur toutes les metrics : trafic, nombre de commandes, nombre de nouveaux clients, CA, etc ! Et 2012 s'annonce passionnant avec de très nombreux projets qui devraient faire passer un véritable cap à la société.

Autre lecture étonnante dans le même JDD de ce dimanche, j'apprenais aussi qu'il y a des coupes à champagne réalisées sur mesure pour la dégustation de grands crus prestigieux ! La marque Riedel, née en Autriche en 1756, réalise ainsi des verres d'exception, tel celui réalisé pour la Grande Cuvée des champagnes Krug : "les molécules des arômes ont un poids et un volume différents selon les cépages et ne se retrouvent pas au même endroit dans le verre. En fonction de la hauteur du bord, des zones aromatiques différentes sont sollicitées. le diamètre détermine, lui, le premier point de contact du liquide dans le palais". Ainsi, la conception d'un verre de champagne n'est pas qu'esthétique mais que le design peut aussi renforcer ou atténuer l'acidité, le sucre ou l'amertume des tanins !

Le Positionnement Plus-de-Bulles.com Expliqué Simplement aux Consultants !

Les cuvées en rouge sont celles proposées en excluvité web sur plus-de-bulles.com. Sélectionnées, dégustées et approuvées par Patrick Borras, chef sommmelier du restaurant 3* Pierre Gagnaire, conseiller de la société.

C'est schématique mais clair non : vous avez meilleur pour bien moins cher ! Les cuvées sélectionnées sont au dessus de la "bande normative" et donc bien mieux positionnées en terme de rapport qualité/prix.

Ce avec un service top, livraison sécurisée en 48h par transporteur spécialisé !

Diebolt Vallois Fleur de Passion

Diebolt Vallois Prestige

Janisson Grand Cru

Janisson Tradition

Veuve Reuther

Maintenant, soyons clair, une marque reste une marque, alors si vous tenez absolument à payer plus cher  pour la présenter sur votre table (ça m'arrive aussi, j'avoue, mais rarement), vous la trouverez bien évidemment aussi sur le site, spécialiste n°1 oblige...

Groupon, Suite...!

Allez, pour rire !

Suite au billet d'hier, j'ai reçu aujourd'hui un email de soutien d'un eCommerçant que Groupon avait contacté pour un "partenariat", et à qui il avait répondu avec beaucoup d'humour :

"Bonjour,
 
Je vous remercie de l’intérêt porté à XXXX et pour votre proposition, qui n’a su retenir mon intérêt bien qu’extrêmement alléchante.

Pour vous remercier de votre sympathie, je vous ai créé un code promo qui vous donnera droit à 10% de réduction sur XXXX, hors articles promotions.

Il vous suffit d’utiliser le code PIGEON dans le champ prévu à cet effet sur la page panier, une fois que vous y aurez ajouté les produits que vous souhaitez acheter. Cette offre est valable jusqu’à demain soir, pour l’ensemble du personnel de Groupon, et sans frais. Aucune commission ne sera prélevée sur les ventes.
 
Bonne continuation"

Excellent non ?!

Sacré Groupon, Petit Farceur, Eventuellement Parfois Limite Charognard ?!

Email reçu ce jour (oui dimanche), à 12h30 environ, d'une commerciale Groupon Shopping, ce pour Plus-de-bulles :

"Je me permets de vous envoyer ce mail car je souhaite vous faire part d'une proposition de partenariat entre le site internet Groupon.fr et votre site. Vos produits correspondent à ce que recherchent nos membres et la période de Noël approchant à grands pas, il serait intéressant de monter une opération ensemble.

Nous recherchons un site e-commerce partenaire afin de monter des deals internet de champagne. Notre 1ère vente de champagne est prévue ce dimanche 13-11. Je contacte donc plusieurs sites en vue de cette vente du 13 novembre dans le but de proposer la meilleure offre à nos membres pour Noël. Nous souhaitons communiquer sur un site à la fois qualitatif et capable de proposer une offre attractive pour ses membres.

Dans ce type d'opération, une seule offre est mise en avant sur le site ce qui permet d'écouler de gros volumes en l'espace de 24h. Nous avons également la possibilité de proposer un bon d'achat sur votre site à prix attractif afin de faire découvrir votre site à une nouvelle clientèle.

Fort d'une base de données de 9 millions de membres, Groupon réalise chaque jour des milliers de ventes sur toute la France grâce à une newsletter envoyée chaque matin aux membres et à une mise en avant qualitative des produits et marques sur son site internet. Groupon est le 5ème site marchand le plus visité de France ce qui vous permet une exposition exceptionnelle sur internet. Le concept d'achat groupé permet grâce aux réseaux sociaux de profiter d'un buzz important sur le net également. .../..."

Le discours est visiblement rodé...

Puis dans un autre email, cette commerciale nous précise qu'il faut une remise de minimum 35%, et que Groupon prendra 20 à 30% du prix du deal. 

Quand je lis ceci, je me demande si les commerciaux Groupon ont les yeux en face des trous, s'ils voulaient juste me faire une blague en ce dimanche ou si ce sont juste des sortes de charognards numériques, avides de sucer notre maigre marge, et bien au delà même, pour leur plus grand bénéfice !

Sur un prix habituel de 100€ (et je rappelle que Plus-de-Bulles.com a déja des prix extrêmement tirés, des marges faibles rendues uniquement possibles par une très grande frugalité), il faudrait que nous vendions à 65€ maximum, et que la-dessus Groupon en prenne de 20 à 30%, soit disons entre 13 et 20€. Net pour nous entre 40 et 50€, maximum ! Soit 50 à 60% de moins en net pour nous par rapport à notre prix de base.

Et bien, Madame la Key Account Manager Groupon, apprenez qu'avec cela nous perdrions une vraie petite fortune ! Et je n'ai pas envie d'écouler de gros volumes en perdant aussi beaucoup sur chaque commande. Le concept "je perds un peu (voire beaucoup dans le cas présent) sur chaque unité mais je me rattrape sur le volume" n'a jamais fonctionné pour quiconque !

Alors, pour faire simple, il y a 3 solutions :

- Vous montez un vrai deal win/win et on en rediscute. Les marges dans le champagne sont très maigres, renseignez-vous d'abord avant de me proposer des absurdités indécentes. Votre approche actuelle, totalement pré-formattée et assez monolithique (du type "-35% minimum ou rien"), ne tient aucun compte de notre problématique et n'est juste pas possible pour notre secteur. Oui Plus-de-bulles, comme toute entreprise d'ailleurs, se réjouirait d'avoir une visibilité accrue avec vos 9 millions de membres, mais la faire à n'importe quel prix ne fait pas de sens ! Surtout qu'actuellement nous n'avons pas à nous plaindre : x2 en 2010 vs 2009, et x2 aussi en 2011 vs 2010 !

- Vous trouvez quand même un autre pigeon dans le secteur. Après tout, un concurrent vraiment affamé, un qui ne sait pas calculer, ou un qui croit qu'il se rattrapera plus tard, un qui a un énorme stock qu'il n'arrive pas à écouler (juste avant Noel, ce serait étonnant, mais bon)...Dans tous les cas, je lui laisse votre "deal" sans regret !

- Vous vous focalisez sur des business avec de gros coûts fixes et des petits frais variables, donc des énormes marges variables, ceux-là mêmes qui peuvent éventuellement faire du -35 à -50%, voire au delà. De l'épilation, du bronzage, du spa, des spectacles, etc. Vous le faites bien, et ça peut faire du sens pour nombre de commerces, je n'ai aucun problème la dessus. Mais diable ayez l'intelligence de comprendre que pour de tels produits manufacturés nous n'avons pas des marges brutes de nature à faire du -50% sans perdre notre culotte, et même pas du -35% d'ailleurs : adaptez votre discours, adaptez votre approche, comprenez votre partenaire potentiel !

Bon, maintenant, si vous voulez aussi dignement fêter votre IPO, ce qui est bien légitime après tout - le cours a pris plus de 30% pour sa 1ere journée côtation (ticker GPRN) et c'est la plus grosse IPO depuis Google quand même, félicitations - et bien je serais très heureux de vous offrir une petite remise avec le code promo "MDG" que je laisse valable aujourd'hui et demain, isn't it nice ?! Et vous l'avez mérité, car votre IPO fut loin d'être un long fleuve tranquille...

Cadeau, ce code promo "MDG" est valable aussi bien sur la Veuve Reuther, le meilleur champagne d'entrée de gamme du marché (c'est Gault & Millau qui le dit, en exclu web chez Plus-de-bulles), que sur de l'iconique Dom Perignon, déja proposé à un prix imbattable chez nous (et oui, moins cher que chez Nicolas ou à l'Auchan du coin) et sur lequel nos marges sont donc squeezées un maximum pour votre plus grand bonheur.

Voila, vous allez pouvoir vous faire plaisir dans d'excellentes conditions... Merci qui ?! Mais c'est de bon coeur, notre mission est de rendre le luxe du champagne accessible !

Enfin, rappelez vous ce mot de Churchill : il faut boire du champagne tous les jours, pour fêter la victoire, ou se consoler d'une défaite. Comme je suis plutôt prêt à prendre le pari qu'après le boost de la 1ère journée de côtation les lendemains pourraient être plus difficiles, je vous proposerais bien un deal global d'approvisionnement pour les mois à venir !

A noter que nous avons bien évidemment l'excellentissime cuvée Churchill chez Plus-de-bulles (je la préfère à du Dom Pe), de la Maison Pol Roger qui était sa favorite ! Have a try Madame.

Et bien le bonjour à Thomas R ;-)

Un Essai Inédit de la Tablette Magique !

Toujours pas le temps de blogger, et quasiment pas de tweeter !

Je tente en ce moment de finaliser une acquisition en concoctant un deal équilibré entre 4 camps aux intérêts pas forcément convergents : des fondateurs actionnaires majoritaires, des investisseurs financiers ayant injecté 90% des capitaux, un nouveau management et de futurs actionnaires potentiels...

La société est au Luxembourg avec des filiales en Belgique et aux Pays-Bas, a un gros passif qui lui font flirter avec la catastrophe si rien n'est monté sous quelques semaines...Rien que du très sportif donc, et des négos par mail, tel et skype environ 15h par jour.

Dans ce contexte Un ami vient de m'envoyer une video qui m'a bien détendu. Enjoy ! Et je me remets dans mon deal !

A New York, Quand il Neige, il Neige Vraiment !

Si nous avons récemment connu en France des chutes de neige d'une rare intensité, New York et sa région ont été aussi durant les derniers 48h particulièrement bien doté de ce côté la.

Trouvé sur YouTube, 80cm de poudreuse en moins de 24h, ce petit film fait le tour du web actuellement !

Le photographe, Michael Black, a shooté sa terrasse tous les 5' pour faire ces 40 secondes, très impressionnant je trouve :